Rántott tojássárgája

Hogyan kápráztasd el tojásimádó barátaidat? Mutatok egy szuper party kaját, ami biztosan meghökkenti a vendégeidet! Mindenki téged kérdezget majd, hogyan készítetted! Különleges és nagyon egyszerű!

Bővebben

Szuvidált sült csirkemell – tényleg jobb?

  Ismered az érzést, amikor a tökéletesnek hitt serpenyőben sült csirkemell valójában egyáltalán nem tökéletes, hanem száraz, kaparja a torkod és egyáltalán nem finom? Nem a hússal van a baj, hanem az elkészítéssel. Manapság a csirkemell az egyik legnépszerűbb hús. Nem zsíros, hanem egy diétás fehérje, éppen ezért a sült csirkemell a fogyókúrázók kedvence. Ez…

Bővebben
gluténmentes, egyszerű, egészséges túrófánk

Brutálisan egyszerű gluténmentes túrófánk

Amikor nincs idő a kelesztett tésztára, akkor gyors segélyt jelenthet ez végtelen egyszerű sütőporos túrófánk. Nemcsak az az előnye, hogy pár perc alatt elkészül és finom, hanem emellett egészséges is: zabliszttel készül és abból sem használunk túl sokat. Fánkot enni nem csak a farsangi időszakban lehet, bármikor összedobhatjuk reggelire, becsomagolhatjuk uzsonnára a gyerekeknek, vagy magunknak. 

Bővebben

Hogyan készíts rántott csirkemellet szuvidálva

  Talán ismerős a helyzet, amikor rántott csirkemellet készítesz: gondosan előkészíted, bepanírozod, megsütöd, és a végeredmény száraz. Próbálod, hogy vékony szeleteket vágsz, de az túl sül, próbálod, hogy vastagon hagyod, de akkor meg nyers marad vagy a bunda megég. Bárhogy próbálod a végeredmény nem tökéletes! Ez nem a Te hibád! Ebben a posztban megmutatom, hogyan…

Bővebben

A tökéletes citrompite

Szeretnél egy olyan desszertet, ami édes is, savanyú is, roppanós is, lágy is? Krémesen omlik a szádban és közben minden alkotóelem egy igazi ízbomba. Ez a citrompite pont ilyen.

Bővebben

Szuvidált pulled pork

A pulled pork az amerikai szendvicsek egyik fontos alkotóeleme. Rendszerint barbecue sütőben készítik, sokáig sütik, alacsony hőfokon. Ennek köszönhetően isteni füstös íze lesz. Ezt követően rostjaira szedik az omlós húst, barbecue szósszal összekeverik és szendvicsben vagy egyéb módon fogyasztják.

Bővebben