Bejegyzések címkézve ‘dió’
Körtés rumos gesztenyekrém – gluténmentes, tejmentes
Gluténmentes és tejmentes, 15 perc alatt elkészíthető desszertre vágysz? Mutatok egy elképesztően finom receptet, amivel bárkit leveszel a lábáról 🙂
BővebbenA tökéletes bejgli
Kíváncsi vagy szerintem milyen a tökéletes bejgli? Megmutatom Anyósom titkos szakácskönyvéből a bejgli receptjét, amit mindenki imádott, aki kóstolta!
BővebbenCsokoládés, diós guba
Karácsonykor klasszikus a mákos guba. Ha azonban szeretnénk valamit újat kipróbálni, akkor ez a csokoládés diós guba tökéletes választás.
BővebbenRépatorta fekete szezámmaggal
Nem tudod mit süss? Ez a fekete szezámmagos répatorta egyszerű, egészséges, finom sütemény. Igazán jó választás a hétvégére!
BővebbenSült camambert gyümölcsökkel
Ez a camambert igazi ínyencség. Annak fog ízleni, aki szereti a rántott camambert vörösáfonyával, szereti a sós-édes ízek keverékét. Sült camambert gyümölcsökkel Hozzávalók 4 főre : 4 db kerek 125 gr-os camambert sajt 200 g eper (friss, télen fagyasztott) 1 evőkanál cukor fél kávéskanál só dió és áfonya a tálaláshoz frissen őrölt bors Elkészítése:…
BővebbenGuinness-es csokikrém
A barna sör és a csoki tökéletes harmóniában van egymással. Nem én találtam fel a spanyol viaszt, több helyen is szerepel már együtt a szuper páros, én csak új formába öntöttem, átalakítottam kicsit az eddig általam ismert változatokat. Igazi férfias pohárkrém, szerintem abszolút nyerő lehet, ha egyik este el akarjuk csábítani a kedvesünket. Tegnapi posztomban…
BővebbenKacsacomb vörösboros mazsolával, almával
Ez a recept eredetileg a Dining Guide oldalán jelent meg tőlem, most itt is publikálom Nektek, hátha valaki kedvet kap hozzá a hétvégén. Igazi őszies étel, bár kacsát én bármikor tudnék enni. Kevés húst eszünk, de ha igen, akkor leginkább jó minőségű marha húst veszek vagy kacsát. A mazsola lecserélhető dióra, így paleo diétában és…
BővebbenIndiai répa puding (Gajar ka halwa)
Nagyon szeretem az indiai ételeket, a fűszerességüket, az illatukat. Indiába vágyom ugyan, merszem nemigen lenne azonban elmenni hozzájuk, az ételeiket ennek ellenére biztosan imádnám. Igaz néha a csípősség fogalma egy-egy indiai étteremben nem egyezik az én értelmezésemmel, de ehhez is hozzá lehet szokni és azt kell választani, ami szerintük csak fűszeres és nem csípős, akkor…
Bővebben"Márton madara" – konfitált libacomb és társai
Hétfőn Márton nap és ilyenkor majdnem minden étterem előrukkol valami libás finomsággal. A hagyomány, az hagyomány, de vajon mindannyian tudjuk miért is eszünk libát Márton napkor? A legenda szerint Márton a római császár katonájaként szolgált, amikor egyik téli este egy éhező és fázó koldusnak adta meleg köpenyének felét. Jézus a koldus képében aznap éjjel megjelent…
BővebbenDiós, hagymás kenyér
Itt a dió szezon, ami egyet jelent az igazi ősszel, a melengető ételekkel, a finom vörösborral, sajtokkal. Nagyon szeretjük a szőlőt, diót, körtét sajtokkal finom borral kombinálni, esetleg finom kenyérrel kiegészíteni. Ehhez nyújt megoldás ez a diós hagymás kenyér. Diót fogyasztani rendszeresen nagyon fontos lenne, mivel nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Segít például…
Bővebben