Főétel
Omlós csirkemell curry-s szósszal
Mi az omlós csirkemell sütésének a titka? A receptben elárulom hogyan lehet elkerülni, hogy a csirkemell kiszáradjon és extra lédús, szaftos legyen!
Bővebben
Brutál jó sült lazac citromos „hollandi” mártással
Tökéletes, nem száraz, omlós lazac? Jól hangzik ugye? A posztban megmutatom, hogyan tudod Te is elkészíteni.
Bővebben
A legfinomabb rántott csirkecomb
Ma mutatok egy igazi klasszikust, ami gyerekkoromban a vasárnapi ebéd elengedhetetlen része volt. Ismerős ugye? Ez a rántott csirkecomb. Emlékszem ahogy a prézli alatt megbújt a bőr, amit gyerekként sokáig nem szerettem, de felnőtt fejjel az egyik legjobb résznek tartom. 🙂 Egyszerűnek tűnik az elkészítése, de mégis kicsit trükkös, mivel a comb akkor jó,…
Bővebben
Süngomba almasalátával, spenóttal
Igazán különleges vega ételre vágysz? Olyanra, amit a húsevők is szeretni fognak? A süngomba megfelelően elkészítve segít neked ebben, meg is mutatom hogyan!
Bővebben
Isteni rozé kacsamell almás burgonyával
A hús nem minden! Mivel tegyünk teljessé egy szaftos rozé kacsamellet? Isteni körettel! Jelen esetben az almát kombináltuk a krumplival és nem bántuk meg!
Bővebben
3 ok amiért jó kilapított csirkét sütni
Megjelent a Nők Lapja Konyha októberi száma, amiből az egyik kedvenc receptem a kilapított sült csirke. Hogy miért jó ez a sütési mód? A posztban elárulom!
Bővebben
Szaftos rozé kacsamell fahéjas meggyel, kuszkusszal
Szeretnél igazán finom rozé kacsamellet sütni? A szuvid technológiának köszönhetően a kezdők is szinte éttermi szintű minőségben el tudják készíteni!
Bővebben
Nagymamám egyik kedvence – rántott burgonya
Tudtad? Minden magazin munkában elrejtek valamit, ami fontos számomra. A Nők Lapja Konyha szeptemberi számába Nagymamám egyik kedvencét csempésztem be.
Bővebben
A legjobb, ami a májjal és a zöldbabbal történhet
Ismerős a helyzet? Éppen végeztél a munkában, nem tudod mit főzz. Rohansz, nagyon éhes vagy és legszívesebben negyed óra múlva már ennél is. De mi az, ami elkészül ennyi idő alatt, nem macerás és finom is? Ráadásul nem szendvics, vagy nem tészta…mert szénhidrátot mégsem kellene este vacsorázni. Jó hírem van! Ez a sült máj szójaszószos…
Bővebben
Megyek Tunéziába!
Száraz forróság, fűszerillat és a müezzin a levegőben. A római kömény és az isteni grill ételek illata még az orromban van, ha csak rágondolok az utunkra. A tengerparti homok forrósága, a pálmafák hűs árnyéka, a narancs íze, a fehér-kék házak kavalkádja mind-mind az emlékeimben élénken él. Marokkó után Tunézia volt a második arab ország ahova…
Bővebben