gyors fagyi

Alap gyümölcs fagylalt recept

Gluténmentes, tejmentes - Kezdőknek is ajánlott
Nyomtasd ki! Készíts menüt! Pin
Előkészítés: 10 minutes
Ételtípus: Desszert, Fagyi
Diéta / Ország: Gluténmentes, Tejmentes
Kulcsszavak: banánfagyi, fagyi, fagylalt, gyors fagyi
Mennyiség: 2

Szükséges eszközök:

Hozzávalók:

  • 50 dkg fagyasztott gyümölcs (ez lehet bogyós gyümölcs, sárgabarack, mangó, ananász)
  • 1 db banán (fontos, hogy érett legyen)

Elkészítés:

  • A banánt meghámozzuk és felkarikázzuk, majd a fagyasztott gyümölccsel együtt egy robotgépbe tesszük. Magas fordulatszámon 1-3 perc alatt összeturmixoljuk.

HOGYAN VARIÁLJAM? - FŐZZ ÉRZÉSBŐL TIPPEK, TRÜKKÖK

  • Az érett banánt is lefagyaszthatjuk, úgy is a többi gyümölcshöz adhatjuk. Ez esetben nehezebben turmixolható össze, erősebb robotgépet igényel. 
  • Az 50 dkg gyümölcs lehet csak banán is. Ez esetben előre felszeleteljük és lefagyasztjuk a banánt. Ez lesz a klasszikus banán fagyi, ami semmi mást nem teszünk, csak a fagyott banánt turmixoljuk össze. Ez a fagyi kakaóporral ízesíthető és gyors csoki fagyit gyárthatunk belőle. 
  • Az érett banán felcserélhető vízzel, joghurttal, kókusztejjel is. Ez esetben inkább sorbet jellegű fagyit kapunk, mert a banánnak van egy krémesítő hatása, ellenben tudom, hogy nem mindenki szereti. Neki sem kell lemondania róla. 1 banánt kb 1 dl folyadékkal helyettesítsünk.
  • A fagyikat ízesíthetjük fűszerekkel is (fahéjjal, gyömbérporral, levendulával, vaníliával, rózsavízzel). 
  • Akinek túl fanyar a gyümölcs íze az tehet a fagyiba egy kis porcukrot 1-2 ek vízben feloldva. (a kristálycukor nem fog elolvadni)
Tetszett a recept? Említs meg @etelerzes_fozzerzesbol vagy használd az #ételérzés hashtaget!