Töltött tojás alaprecept
A töltött tojás az egyik legnépszerűbb húsvéti étel. Ha az alapreceptet variálod akkor jobbnál jobb változatokat tudsz belőle alkotni éppen aszerint, hogy mit szeret a család.
Ebben az anyagban bemutatom:
- az én klasszikus töltött tojás alapreceptemet
- azt, hogy mivel ízesítheted
- illetve belinkelem a tökéletes főtt tojás receptemet is
TÖLTÖTT TOJÁS
Hozzávalók 4 fő részére:
- 6 főtt tojás
- 2 teáskanál majonéz
- 1 evőkanál natúr joghurt
- fél teáskanál reszelt torma
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
- A tojásokat óvatosan félbevágjuk, a sárgájukat kiemeljük és egy tálban a majonézzel, a joghurttal, a tormával, krémesre keverjük.
- Ízlés szerint sózzuk.
- A krémet visszatöltjük a tojásokba, a tetejüket megszórjuk frissen őrölt fekete borssal .
VARIÁCIÓK
Ahogy már említettem ez az alap recept sok féle módon variálható.
Mivel ízesítheted a krémet?
- friss vagy szárított zöldfűszerekkel
- sózott citrommal
- őrölt római köménnyel
- őrölt füstölt fűszerpaprikával
- fokhagymával
- snidlinggel
- puha avokádóval
- provance-i fűszerkeverékkel
- kaporral
- tonhalkonzervvel
Mit tehetsz a tetejére a tálalásnál?
- sózott citrom darabokat
- füstölt lazacdarabokat
- apróra vágott sonkát
- sült bacon darabokat
- kapri bogyót
- apróra vágott olajbogyót
- szezámmagot
- pirított fenyőmagot
- kaviárt
ÍZKOMBINÁCIÓK
- sózott citrom + füstölt lazac
- kapor + füstölt lazac
- avokádó + kapribogyó
- tonhal + kapribogyó
- snidling + sonka
- sózott citrom + kaviár
- fokhagyma + bacon
Ha érdekel hogyan főzd meg a tojásokat, akkor EZEN a linken megtalálod a tojásfőzési kisokost, ahol részletesen leírok mindent a lágytojástól egészen a tökéletes főtt tojásig.
NEM TUDOD, MIT FŐZZ? - KÖNYV
Ha sokszor elakadsz és nem tudod mit készíts az éhes / válogatós családnak, vagy a párodnak , Te pedig vágysz egy kis újdonságra, akkor a könyvem Neked való! Nem recepteket adok benne, hanem megtanítok egy olyan szemléletmódot, ami igazi szabadságot ad majd Neked a konyhában. Ezen a linken tudod megnézni a részleteket!
MEGOSZTÁS
- Amennyiben tetszik a recept és megosztanád másokkal, akkor megteheted a Facebook-on.
- Ha a blogodon linkelnéd be, az szuper! DE kérlek minden esetben úgy tedd meg, hogy mind a recept linkje, mind pedig az Ételérzés linkje szerepeljen benne.
- A fotók kizárólag a recept és az Ételérzés linkjének látható módon való feltüntetésével együtt alkalmazhatóak!
HA TETSZETT, AMIT OLVASTÁL ÉS LÁTTÁL :
- csatlakozz kérlek a Facebook oldalamhoz
- csatlakozz Instagram oldalamhoz
- vagy a lenti feliratkozási lehetőségen a privát csoporthoz