Bejegyzések címkézve ‘mazsola’
Tokaji aszús mascarponekrém
A TOKAJI ASZÚT imádjuk, csupa nagybetűvel! De vajon csak desszertborként érdemes megkóstolni vagy akár „fűszerként” is használhatjuk? Én több kísérletet is tettem már ez utóbbira és mindig nagy siker övezte a végeredményt. Mutatok is egy elképesztően finom desszertet!
Bővebben
Mézes mazsolás bárány tagine
Nem tudok elfogulatlanul beszélni az arab konyháról, imádom, az egyik kedvencem, ezáltal nagyon sok arab, főleg marokkói ihletésű ételt készítek…
Bővebben
Kacsacomb vörösboros mazsolával, almával
Ez a recept eredetileg a Dining Guide oldalán jelent meg tőlem, most itt is publikálom Nektek, hátha valaki kedvet kap…
Bővebben
Indiai répa puding (Gajar ka halwa)
Nagyon szeretem az indiai ételeket, a fűszerességüket, az illatukat. Indiába vágyom ugyan, merszem nemigen lenne azonban elmenni hozzájuk, az ételeiket…
Bővebben