Bejegyzések címkézve ‘mascarpone’

gluténentes gesztenyetorta

Édes bűnbeesés – gluténmentes gesztenyetorta (nemcsak) karácsonyra

Az érett banánok felhasználásra már mutattam egy elképesztően finom banánkenyér receptet. Ezt dolgoztam még tovább és készítettem belőle egy krémes gesztenyetortát, ami karácsonyra ideális desszert lehet. Gyors, finom, könnyű! + előny, akinek ez előny, hogy gluténmentes, mégis finom! Ráadásul tápláló liszteket (gesztenyeliszt, kókuszliszt) is tartalmaz, így nem csak üres kalória kerül a szervezetünkbe, hanem tápanyag…

Bővebben

Tokaji aszús mascarponekrém

A TOKAJI ASZÚT imádjuk, csupa nagybetűvel! De vajon csak desszertborként érdemes megkóstolni vagy akár “fűszerként” is használhatjuk? Én több kísérletet is tettem már ez utóbbira és mindig nagy siker övezte a végeredményt. Mutatok is egy elképesztően finom desszertet!

Bővebben
Sajtkrémes zöldségek

Zöldségek sajtkrémes mártogatóssal

  Előfordult már Veled, hogy este csak 10 perced volt vacsorát készíteni? Sőt, nem is 10 perc, csak 5! Nálunk számtalanszor van olyan, hogy ennyi idő van az előkészületre. Ilyenkor egy jól felszerelt kamra vagy hűtő nagyon jó szolgálatot tesz, nem kell ugyanis mást tennünk csak kivenni belőle néhány zöldséget és egy mascarpone-t vagy valamilyen…

Bővebben

Fűszeres sütőtökös tiramisu

Sült sütőtök? Unod már, pedig még csak december van? Nincs pánik, a sütőtök számos isteni étel alkotóeleme lehet, csak kicsit el kell rugaszkodni a hagyományoktól. Ez az isteni fűszeres sütőtökös tiramisu megmutatja mire is képes ez a finom édes zöldség. A téli hónapok nálam egyet jelentenek a sütőtök szezonnal, mégis legkevésbé fogyasztjuk a hagyományos sült…

Bővebben

Guinness-es csokikrém

A barna sör és a csoki tökéletes harmóniában van egymással. Nem én találtam fel a spanyol viaszt, több helyen is szerepel már együtt a szuper páros, én csak új formába öntöttem, átalakítottam kicsit az eddig általam ismert változatokat. Igazi férfias pohárkrém, szerintem abszolút nyerő lehet, ha egyik este el akarjuk csábítani a kedvesünket. Tegnapi posztomban…

Bővebben

Fűszeres répatorta

Már csak egy hónap és itt a Karácsony. Azt hiszem ideje elkezdeni az ünnepi posztokat, bár még nagyon nem vagyok ráhangolódva, egyrészt az idő miatt sem, másrészt pedig a túl korai Karácsonyi láz is elveszi az várakozás hangulatát. Nem tudom, Ti, hogy vagytok vele, de az, hogy szeptemberben Mikulást lehet kapni, több, mint kiábrándító. Emlékszem…

Bővebben

Epres sajttorta

Az idei tavaszi Segítsüti a részemről lezárult, minden torta megtalálta gazdáját, sikerült átadni mind a hármat. Bízom benne, hogy sokan letöltöttétek a receptfüzetet, ami rendhagyó módon elektronikusan került publikálásra, és ezzel is segítettétek az idei támogatottat. Ősszel bízom benne, hogy újra lesz licit, az őszi csapattal, én már alig várom! Most, hogy már eltelt egy…

Bővebben

Cookies - Süti kezelés

Kérlek fogadd el, hogy az oldalon a jobb felhasználói élmény érdekében használunk sütiket. Természetesen, ha ezt nem szeretnéd, akkor elutasíthatod ezt és így is tovább nézelődhetsz az oldalon. Kérlek kattints valamelyik gombra!