Hogyan készítsünk házi csíkos mogyoró és mandulakrémet adalékanyagok nélkül? Könnyen! És sokkal finomabb, mint a bolti változat! Ígérem!
+ egy kis gyorstalpaló mit gondolj át mielőtt aprítót vásárolnál!

Bővebben

  Ismered a kuszkuszt? Mire használod a mindennapokban? Általában sós ételek köreteként alkalmazzák sokan, de érdemes itt is dobozon kívül gondolkozni, megmutatom hogyan. De először is nézzük mi fán terem a kuszkusz? A kuszkusz az arab világból, Észak-Afrikából származó étel. Nem más, mint a durumbúza darájából készült icike-picike gőzölt gömböcskék sokasága. A durumbúza darát, vagyis a…

Bővebben

Már csak egy hónap és itt a Karácsony. Azt hiszem ideje elkezdeni az ünnepi posztokat, bár még nagyon nem vagyok ráhangolódva, egyrészt az idő miatt sem, másrészt pedig a túl korai Karácsonyi láz is elveszi az várakozás hangulatát. Nem tudom, Ti, hogy vagytok vele, de az, hogy szeptemberben Mikulást lehet kapni, több, mint kiábrándító. Emlékszem…

Bővebben

Nagyon szeretem az indiai ételeket, a fűszerességüket, az illatukat. Indiába vágyom ugyan, merszem nemigen lenne azonban elmenni hozzájuk, az ételeiket ennek ellenére biztosan imádnám. Igaz néha a csípősség fogalma egy-egy indiai étteremben nem egyezik az én értelmezésemmel, de ehhez is hozzá lehet szokni és azt kell választani, ami szerintük csak fűszeres és nem csípős, akkor…

Bővebben

A matcha tea és a marcipán együtt csak finom lehet! A posztban kiderül, hogy készíts ilyen szépséges nyalókát illetve az is mire tudod még felhasználni a kimaradt masszát. Ha pedig még sosem próbálták házi marcipánt készíteni, akkor arra is adok egy jó receptet.

Bővebben

Imádom a mandulát. Változatos, finom, egészséges! Közel hat ezer éve használjuk, a mandulaliszt és a mandula tej már a középkorban is megjelent, böjti időszakban fogyasztották. Tápértéke is kiemelkedő. Bőségesen van benne E vitamin, B1 – B2 vitamin, folsav, magnézium, réz, cink, vas. Magas a fehérje és rost tartalma. A tárolására ügyelni kell, mivel könnyen megavasodik,…

Bővebben

Csokiimádók figyelem! Vagy inkább “nutella’ imádók? Esetleg a csíkos Milky way krémet is szeretted? Akkor ez a poszt Neked szól. Bevallom sosem voltam igazi mogyorókrém őrölt, sőt sosem voltam igazán édesség mániás, nálam a nutella sem volt sztenderd reggeli, viszont a család másik tagja él-hal érte, így ezt nem hagyhattam figyelmen kívül. Tavaly karácsonyra már…

Bővebben