bejgli recept

Kíváncsi vagy szerintem milyen a tökéletes bejgli? Megmutatom Anyósom titkos szakácskönyvéből a bejgli receptjét, amit mindenki imádott, aki kóstolta!

Bővebben

Karácsonykor klasszikus a mákos guba. Ha azonban szeretnénk valamit újat kipróbálni, akkor ez a csokoládés diós guba tökéletes választás.

Bővebben

  Ez a camambert igazi ínyencség. Annak fog ízleni, aki szereti a rántott camambert vörösáfonyával, szereti a sós-édes ízek keverékét. Sült camambert gyümölcsökkel Hozzávalók 4 főre : 4 db kerek 125 gr-os camambert sajt 200 g eper (friss, télen fagyasztott) 1 evőkanál cukor fél  kávéskanál só dió és áfonya a tálaláshoz frissen őrölt bors Elkészítése:…

Bővebben

A barna sör és a csoki tökéletes harmóniában van egymással. Nem én találtam fel a spanyol viaszt, több helyen is szerepel már együtt a szuper páros, én csak új formába öntöttem, átalakítottam kicsit az eddig általam ismert változatokat. Igazi férfias pohárkrém, szerintem abszolút nyerő lehet, ha egyik este el akarjuk csábítani a kedvesünket. Tegnapi posztomban…

Bővebben

Ez a recept eredetileg a Dining Guide oldalán jelent meg tőlem,  most itt is publikálom Nektek, hátha valaki kedvet kap hozzá a hétvégén. Igazi őszies étel, bár kacsát én bármikor tudnék enni. Kevés húst eszünk, de ha igen, akkor leginkább jó minőségű marha húst veszek vagy kacsát. A mazsola lecserélhető dióra, így paleo diétában és…

Bővebben

Nagyon szeretem az indiai ételeket, a fűszerességüket, az illatukat. Indiába vágyom ugyan, merszem nemigen lenne azonban elmenni hozzájuk, az ételeiket ennek ellenére biztosan imádnám. Igaz néha a csípősség fogalma egy-egy indiai étteremben nem egyezik az én értelmezésemmel, de ehhez is hozzá lehet szokni és azt kell választani, ami szerintük csak fűszeres és nem csípős, akkor…

Bővebben

Hétfőn Márton nap és ilyenkor majdnem minden étterem előrukkol valami libás finomsággal. A hagyomány, az hagyomány, de vajon mindannyian tudjuk miért is eszünk libát Márton napkor? A legenda szerint Márton a római császár katonájaként szolgált, amikor egyik téli este egy éhező és fázó koldusnak adta meleg köpenyének felét. Jézus a koldus képében aznap éjjel megjelent…

Bővebben

Itt a dió szezon, ami egyet jelent az igazi ősszel, a melengető ételekkel, a finom vörösborral, sajtokkal. Nagyon szeretjük a szőlőt, diót, körtét sajtokkal finom borral kombinálni, esetleg finom kenyérrel kiegészíteni. Ehhez nyújt megoldás ez a diós hagymás kenyér. Diót fogyasztani rendszeresen nagyon fontos lenne, mivel nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Segít például…

Bővebben