Fűszermustra: bazsalikom

Nyár lévén egy újabb zöld fűszer következik, az egyik kedvencem és talán a leggyakrabban használt a petrezselyem után (vagy előtt). A bazsalikom hallatán nekem mindig Olaszország, a nagy levelű bazsalikom és a pesztó jut eszembe. Szerintem ezzel nem vagyok egyedül. Gondolnánk azonban, hogy a bazsalikom nem olaszhonból való és alkalmazási területe is lehet szélesebb körű?…

Bővebben