rántott burgonya, rántott krumpli

Nagymamám egyik kedvence – rántott burgonya

Tudtad? Minden magazin munkában elrejtek valamit, ami fontos számomra. A Nők Lapja Konyha szeptemberi számába Nagymamám egyik kedvencét csempésztem be.

A legjobb, ami a májjal és a zöldbabbal történhet

Ismerős a helyzet? Éppen végeztél a munkában, nem tudod mit főzz. Rohansz, nagyon éhes vagy és legszívesebben negyed óra múlva már ennél is. De mi az, ami elkészül ennyi idő alatt, nem macerás és finom is? Ráadásul nem szendvics, vagy nem tészta…mert szénhidrátot mégsem kellene este vacsorázni.  Jó hírem van! Ez a sült máj szójaszószos…

Megyek Tunéziába!

  Száraz forróság, fűszerillat és a müezzin a levegőben. A római kömény és az isteni grill ételek illata még az orromban van, ha csak rágondolok az utunkra. A tengerparti homok forrósága, a pálmafák hűs árnyéka, a narancs íze, a fehér-kék házak kavalkádja mind-mind az emlékeimben élénken él. Marokkó után Tunézia volt a második arab ország ahova…

Sózott citrom a Ezeregyéjszaka világából

Sózott citrom? Néznek rám kerek szemekkel az ismerősök, amikor az egyik kedvenc fűszeremként megemlítem nekik. Nem értik. Sósan a citrom? Ráadásul a héja? Mire jó az? A kérdés megválaszolásához elrepülünk egészen Marokkóig vagy Tunéziáig.

Miniséf – Mákos guba gyerekszemmel

Vajon milyen ételeket tud elkészíteni egy 9-10 éves gyerek? Hagyjuk-e szabadon garázdálkodni a konyhában, némi felügyelet mellett? Ebben az új sorozatban megmutatom mit taníthatunk meg ilyen korú gyerekünknek. A mákos gubával kezdjük.

3 izgalmas ötlet a meggy felhasználására

Szereted a meggyet? Szeretnél a meggylevesen és meggybefőttön kívül mást is készíteni belőle? Szeretnéd fűszerekkel kombinálni, de nem tudod, hogy fogj hozzá? Ha a kérdésekre igennel válaszolsz, akkor az a poszt Neked szól.

Cukkini spagetti pesztóval, paradicsommal

Szereted a tésztát, de diétáznod kellene? Vagy egyszerűen csak több zöldséges ételre vágysz? Ezt a cukkini spagettit imádni fogod! Isteni!

3 tipp a bodzavirág felhasználására + 1 mennyei recept

Itt a tavasz, virágzik a bodza, mindenhol érezni lehet az illatát! Szinte érzed a szádban az izét! Számos ötlettel megmutatom mennyire sokoldalúan tudod felhasználni a bodzavirágot ebben a rövid virágzási időszakban!

Citromfüves, kókuszos laskagomba curry

Ki mondta, hogy a gomba unalmas és csak rántani vagy pörköltnek készíthető el? Ez a laskagomba curry egy teljesen másik világba repít és még utaznod sem kell hozzá! Hozd haza Ázsia ízeit!

Kukoricakutya? Micsoda? Mutatom! Corn Dog

  A napokban megjelent a Nők Lapja legfrissebb száma, ami megjelenéstől számítva egy hétig kapható az újságosoknál. Gyereknapi recepteket kellett bele készítenem, amiből megmutatnám az egyik kedvencemet.  CORN DOG Hozzávalók 4 gyerek részére: 12-16 db kis méretű virsli ( kb 5-6cm) 1 tojás 20 dkg kukoricaliszt + 2 evőkanál a forgatáshoz 1,5 víz vagy tej…

Készíts olcsón nagyon finomat! – A zúza új élete

  A zúzapörkölt sokak kedvenc vagy épp utált étele. Eléggé megosztja a közönséget, talán azért, mert nem mindenki tudja jól elkészíteni. Most megmutatom Neked hogyan tudod a legfinomabbra főzni a zúzát, legyen az pörkölt vagy épp más étel.  Kezdjük az elején: a zúza egyik titka a sokáig történő alacsony hőfokon való főzés. Ennek oka, hogy…

Mákos tejberizsgombóc eperrel

Mi a legjobb dolog, ami történhet a maradék tejberizzsel? Készítsd el gombócnak! Ettől a mákos tejberizsgombóctól leesik az állad 🙂 !

Itt csak receptek találhatóak, melyek különböző kategóriákba vannak sorolva. Ezek a kategóriák szűrhetőek, illetve a keresésben az alapanyagokra lehet rákeresni.

Szeretném ezekkel a receptekkel megmutatni, hogy milyen változatos a főzés világa és szeretnélek arra buzdítani, hogy minél nagyobb élvezettel vesd be magad a konyhába és alkoss valami szépet, finomat, izgalmasat! 

Kategória

Cookies - Süti kezelés

Kérlek fogadd el, hogy az oldalon a jobb felhasználói élmény érdekében használunk sütiket. Természetesen, ha ezt nem szeretnéd, akkor elutasíthatod ezt és így is tovább nézelődhetsz az oldalon. Kérlek kattints valamelyik gombra!