Karácsonyi ajándéközön – 1. rész

Print this pageShare on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestGoogle+

A Black Friday akciókkal hivatalosan is beindult a nagy vásárlási láz az év legszebb ünnepére a Karácsonyra. Bevallom kicsit kettős érzelmekkel állok a vásárlás és a nézelődés elé. Egyrészt imádom a karácsonyi dekorokkal kirakott üzletkirakatokat, szeretem, hogy szól az ünnepi zene, szeretem a fényeket, az illatokat. Jól esik ilyenkor nézelődni, sétálgatni, magamévá tenni azt a  hangulatot, amit ezek a giccsnek is nevezhető dekorációk keltenek. Mégis, amikor arra gondolok, hogy ajándékvásárlás, elfog egy nyomasztó érzés. Úgy érzem mintha ma már elveszne az ünnep lényege, az emberek rohannak és  “letudni” akarják a vásárlást. Pedig adni öröm! Csodálatos dolog átélni az ajándékozást, a másik örömét, jót beszélgetni, finomakat enni, vagy csak csendben egy asztalnál ücsörögni, nézni az ünnepi fényeket. Erről (is) kell, hogy szóljon ez a pár ünneppel teli nap.

Ahhoz, hogy a stresszt félretegyük és ne legyen bolondokháza december 24-re, fontos, hogy ne az utolsó pillanatra hagyjuk az ajándékok elkészítését vagy a megvásárlását. Elképesztően sok webáruház van ma már, ahol szinte mindent be tudunk szerezni és tele van az internet kézzel készíthető ajándékötletekkel.

Mivel ez mégiscsak egy gasztroblog és az én szívemhez főleg ez, és az utazási a téma áll közel, ezért leginkább ebben a témában, de összegyűjtöttem néhány ajándékötletet és beszerzési forrást.

Kezdjük az ehető dolgokkal!

Pannonhalmi Apátsági Termékek


pannonhalmi_apatsag

1/ Benedictinus borecet válogatás – 1.900 HUF 

A Főapátság szerzeteseinek étkezésében fontos szerepet játszottak az ecetek, amelyet a saját gyógynövénykertjükben nevelt növényeikkel ízesítettek, készítettek. Ezt a régi hagyományt ma a modern technológiával ötvözték és elkészítették az ősi receptek alapján a jelenleg kapható boreceteiket. Minden ecet biológiai erjesztésű.  A hétfűszerest én is rendszeresen használom, igen változatosan alkalmazható.

2/ Gyógynövénylikőr, 0,2dl – 3.250 HUF 

A likőr az Apátság és az Agárdi Pálinkafőzde közös együttműködéséből született. A kolostori gyógynövénykertben termesztett növényekből készül több száz éves apátsági recept alapján, Agárdi Pálinka alappal. Ez a likőr 15 féle gyógynövénykivonatot tartalmaz. Mi nagyon szeretjük.

3/ Meggylikőr, 0,2dl – 3.250 HUF 

Nekem ez a személyes kedvencem az apátsági termékek közül.  Agárdi cigánymeggypálinka alappal készül, ehhez kerül hozzá a bencés cigánymeggy. Nincs benne mesterséges aroma vagy színanyag. Isteni.


Harrer Csokoládé


Harrer csoki – 1.690 HUF – változó 

A Harrer csokikat nagyon szeretem. Különlegesek és isteni finomak. Karl Harrer, a csokoládék alkotója, elképesztően eltökélt, maximalista, csak kiváló csokit ad ki a kezéből. Ennek köszönhető, hogy több díjat is bezsebelt az utóbbi években a legnevesebb nemzetközi csokibajnokságokon. Számomra fantasztikus, hogy hogy nem csak egy csokira, ízre kaptak egy érmet, hanem elég széles palettán mozognak azok a csokoládék, melyek dobogós díjat kaptak. Ezt bizonyítja azt, hogy nem akkor kapunk minőségi csokit, ha jól választunk, hanem bármelyik mellett voksolunk a minőség adott. Vannak alapízlésnek megfelelő kombinációk és vannak egészen különlegesek. Ez utóbbiakat a nyitottabb gasztrorajongóknak ajánlom, akik inkább a hagyományos ízeket kedvelik azok jobban fogják értékelni a klasszikus változatokat.

Nekem személyes kedvenceim a boros és pálinkás csokik, ezekből nem tudok hagyni sajnos, ha egyszer egy csomag felbontásra kerül. Pedig mindig megpróbálom… Szeretem még a sós karamelleset és általában az extrémebb ízek mind bejönnek.

Tami nagyon kedveli a pattogó cukorkásat, gyerekeknek ideális választás. Férfiaknak a borosokat ajánlanám, illetve bármelyik pálinkásat.  A fehér csokis ízek pedig szerintem jó választást jelenthetnek i ajándékozottaknak.

A csokik kaphatóak budapesti csokiboltokban is, de a Harrer webáruházból elsőkézből rendelhetőek.


Bortársaság


A csoki mellett a bor még az egyik legkedveltebb gasztro ajándék, már, ami a fogyasztható gasztro ajándékokat illeti, természetesen. 🙂 Ja és persze a kávé sem maradhat ki a sorból, de arról lesz egy külön poszt, mivel IMÁDOM!

Visszatérve a borra, a Bortársaságnál kapható a legjobb magyar borok zöme. Ráadásul vannak karácsonyi csomagok is, így még nagyon gondolkodni sem kell, ha nem értünk a borokhoz. Mi rendszeresen veszünk náluk Karácsony előtt borokat, sokszor szakmailag is kikérdezzük őket mihez mit ajánlanak.

Borok, borcsomagok – 2.600 HUF-tól 


Szántó Tibor Csokoládé 


 

 untitled-5

Forró csoki – 1.190 HUF-tól 

Ki ne szeretne télen, a hidegben forró csokit iszogatni egy könyv társaságában a puha plédek közzé kucorodva? Ok, a pasik nem, de mi nők szerintem szeretünk 🙂  Ezek a finom csoki alapú forró csokiporok tényleg finomak, tavaly teszteltük, több darab is került nálunk a fa alá. Például levendulás… mert én bizony, és az egész család levendula rajongók vagyunk.

Bean to Bar csokoládék – 1.490 HUF-tól 

Ha ilyen jelzőt látunk a csokik előtt, akkor ez azt jelenti, hogy a csokiműhely beszerzi a kakaóbabot és gyakorlatilag az egész csokoládékészítési folyamatot maga végzi el. A többi csoki esetében általában csokipasztillából készülnek az egyedi ízesítésű csokoládék. Szántó Tibornál nagyon sok féle “bean to bar” csoki kapható, van köztük egészen extrém, 100% kakaótartalmú is. Ez egyáltalán nem tartalmaz cukrot, csak nagyon fanatikusoknak ajánlom. Én speciel szeretem, de ez a kategória megosztó tud lenni. Csak annak vegyünk ilyet ajándékba, akiről tudjuk, hogy nem retten meg a keserű ízektől.

A bean to bar csokik nagyon finomak, a csokikedvelők kedvencei. 70% körüli kakaótartalmú csokival semmiképp sem foghatunk mellé, ha az ajándékozott kedveli az étcsokoládékat.


Dolce Vita bolt – olajok  


dolcevita bolt

Amennyiben el szeretnénk szakadni a klasszikus csoki-bor-likőr ajándékoktól érdemes egy kicsit az olajok felé venni az irányt. A piacon rengeteg jobbnál jobb olaj kapható, ezek közül sok prémium minőségű, tényleg megéri az érte kifizetett pénzt. ezeket általában inkább fűszerként használjuk és nem rántott húst sütünk bennük. 🙂 Bár azt gondolom ez egyértelmű is.

Ha most választanom kellene, akkor ezeket az olajokat venném ajándékba:

COLONNA – extra szűz mandarin ízesítésű olívaolaj 250 ml – 3.500 HUF

Rendelhető a linken vagy kapható személyesen a Buono szaküzletben az Oktogonnál. Ez az olaj nagyon finom salátákon, de én browniera vagy egyéb csokis krémbe is tenném, mint fűszer.

Donum Terrae mákolaj – 250ml, 3.300 HUF

A mákolaj nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Rengeteg kalciumot tartalmaz, így mindennapos használata sokat segít például a csontritkulás megelőzésében. Változókorban lévő nőknek egészségügyi szempontból is nagyon jó ajándék. Nem mellesleg finom és sütikbe, krémekbe vagy salátákban zseniális. Én például a mákos tésztára is szoktam tenni. Tudom, hogy azon van mák, de valahogy kiemeli, intenzívebbé teszi az ízt.

+ egy extra  ötlet: most lehet sok anyuka, akinek a gyermeke jó evő megkövezne, de aki küzd a gyerekkel evés téren megérti… én szoktam Taminak üres tésztára ilyen tenni és azt eszi. Jobb, mintha natúr üres tésztát enne… és hát igen….van olyan, hogy azt kérne. Aki küzd, mint én, próbálja ki, mert lehet bejön… és akkor máris valami egészségeset is eszik a gyerek, nem csak üres szénhidrátot.

Il Novello – újolaj 2016 – 500ml – 3.800 HUF 

Egészen friss olaj, őszi szedés és préselés, szűretlen. Kezdetben intenzívebb íze van, majd az idő előrehaladtával lecsendesedik. Ajánlom minden olívaolaj rajongónak, igazi kuriózum.  Személyesen a Buono üzletben is megvásárolható vagy a webáruházban a linken.


HA TETSZETT, AMIT OLVASTÁL ÉS LÁTTÁL :

Print this pageShare on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestGoogle+

Szóljon hozzá!