Ízesített víz házilag

Nem csak a nagy melegben jön jól a frissítő ízesített víz. Az ásványvíz piacon nagyon menő és keresett minden olyan ásványvíz, ami valamilyen ízesítéssel rendelkezik, annak ellenére, hogy ezeket az ízeket sokszor aromák adják. Messze van a természetességtől.

Tudom sokan nem szeretik a sima vizet, teát sem lehet mindig inni. Ilyenkor kell valami, ami segít pótolni a folyadékot és támogat minket abban, hogy a javasolt napi folyadékmennyiséget megigyuk.

Jó megoldás erre az 5 perc alatt elkészíthető házi ízesített víz. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy sokáig nem is akartam róla posztot írni, de azt tapasztaltam különböző beszélgetések során, hogy mégis hasznos lehet, hisz sokan nem próbálták még ki.


Hogy készítsünk ízesített vizet?

Fontos alkotóeleme a szűrt víz. Nem használok ásványvizet, leginkább a műanyag palackok környezetterhelése miatt. Évek óta szűrt csapvizet iszunk. Én BWT kancsót használok. Nekem ez azért vált be, mert a szűrés során magnéziumot ad a vízhez. Elég migrénes vagyok és abban sokat segít a magnézium. Szóval én mellettük döntöttem, de vannak más lehetőségek is.

A szűrt vizet beleöntöm egy kancsóba és attól függően, hogy milyen ízvilágot szeretnék, a következőket teszem bele:

  • málna
  • eper szeletek
  • bio citrom karikák
  • bio narancs karikák
  • menta
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • tárkony
  • lime (ha lehet bio)
  • uborka szeletek

A személyes kedvenceim a következő kombinációk:

  • menta-eper
  • málna-rózsavíz
  • citrom-rószavíz
  • uborka
  • uborka-menta
  • eper-bazsalikom
  • eper-menta

A lényeg, hogy mindig kövesd a szezonalitást. A mennyiség szempontjából: 1 liter vízhez 4-6 szem málnát, epret teszek, 2-3 szál zöldfűszert, 5-8 szelet uborkát. Ez mind már egyéni ízlés kérdése. Kísérletezni kell vele, Te milyen arányban szereted, neked mi jön be. Hozzáadott cukrot sosem teszek bele.


Ha pedig valami finomságot is főznél, akkor ajánlom, hogy töltsd le a 15 könnyű alap receptet tartalmazó Instant ételek természetesen e-book-mat és csatlakozz a zárt ÉTELÉRZÉS KLUB FB csoportomhoz.