Fenyőmagos csokis süti
Már csak pár nap és Karácsony! Ilyenkor már lázas előkészületek zajlanak nálam. Nagyjából 2-3 héttel Karácsony előtt kitalálom mi lesz a menü és hogy fogom megszervezni a főzést. Pár nappal az ünnep előtt elkezdem apránként a munkát. Igyekszem úgy alakítani a menüt, hogy könnyen elkészíthető ételeket készítsek és többségét elő tudjam készíteni egy-két nappal hamarabb. A december 24. már csak a családé és a pihenésé.
Ez a süti is ilyen. Előző nap elkészíted és másnap már csak a családra kell koncentrálnod! Jól hangzik, nem?
Nagyon tetszik még benne az egyszerűségen kívül, hogy a fenyőmagnak köszönhetően, különleges élményben van részünk. A magok picit megpirulva elképesztően finom ízt adnak a csokis sütivel együtt. Jujj, de megkívántam, meg is kellene sütnöm…
Fenyőmagos csokoládés süti
Hozzávalók:
- 60 g tejcsokoládé
- 60 g magas kakaótartalmú étcsokoládé (70%)
- 125 g fehér liszt
- 40 g fenyőmag
- 3 tojás
- 350 ml teljes tej
- 20 g puha vaj
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
- Egy 25x20cm-es tepsit kivajazunk és belisztezünk.
- A két féle csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk a vajjal, majd egy keverőtálba töltjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, a tejet és a fenyőmag felét.
- Habverővel homogén masszává keverjük és a kivajazott, kilisztezett tepsibe töltjük.
- A tetejét megszórjuk a maradék fenyőmaggal és az előmelegített sütőben készre sütjük 20-30 perc alatt.
- Ellenőrizzük, hogy elkészült-e. Akkor jó, ha a közepe már pont nem remeg, de még nem teljesen kemény.
- Hagyjuk kihűlni, szeletelve tálaljuk.
MEGOSZTÁS
- Amennyiben tetszik a recept és megosztanád másokkal, akkor megteheted a Facebook-on.
- Ha a blogodon linkelnéd be, az szuper! DE kérlek minden esetben úgy tedd meg, hogy mind a recept linkje, mind pedig az Ételérzés linkje szerepeljen benne.
- A fotók kizárólag a recept és az Ételérzés linkjének látható módon való feltüntetésével együtt alkalmazhatóak!
HA TETSZETT, AMIT OLVASTÁL ÉS LÁTTÁL :
- csatlakozz kérlek a Facebook oldalamhoz
- csatlakozz Instagram oldalamhoz
- vagy a lenti feliratkozási lehetőségen a privát csoporthoz