Uncategorized
Meggyes mákos rétes
A bolti rétestésztából kevés isteni desszertet állíthatunk össze, így ideális választás, amikor valami villantós süteményt szeretnénk készíteni.
BővebbenNe pazarolj, hanem vásárolj élelmiszert okosan!
Bizonytalan vagy milyen élelmiszert vegyél otthonra egy lehetséges karantén esetén? Ebben adok iránymutatást, hogy ne ne pazarolj, hanem ésszerűen vásárolj!
BővebbenA tökéletes bejgli
Kíváncsi vagy szerintem milyen a tökéletes bejgli? Megmutatom Anyósom titkos szakácskönyvéből a bejgli receptjét, amit mindenki imádott, aki kóstolta!
BővebbenHogyan készíts rántott csirkemellet szuvidálva
Talán ismerős a helyzet, amikor rántott csirkemellet készítesz: gondosan előkészíted, bepanírozod, megsütöd, és a végeredmény száraz. Próbálod, hogy vékony…
BővebbenGyors fánk – 30 perc és kész
Elképesztően gyors fánk, amit 30 perc alatt bekeverhetsz, kisüthetsz és az asztalra tehetsz a családnak! Iskolai farsangra készülsz? Pont jól jön!
BővebbenValentin nap
Boldog Valentin napot!
BővebbenHabos isler pisztáciás linzertésztával
Mond neked valamit a habos isler? Ha nem, ki kell próbálnod. Az én változatom pisztáciás linzertésztával, isteni habbal, kesernyés étcsokoládéval készül. Mennyei! Igazi kényeztetés a léleknek és a szívnek! Valentin napra pedig a párodnak 😉
BővebbenHogy lett dedikált Paul Bocuse könyvem?
Paul Bocuse neve az utóbbi időben gyakran előtérbe került a lyoni posztok és a Bocuse d’Or kapcsán. Annak, akinek még ezután sem cseng ismerősen a név, csak annyit mondok, hogy a világ legismertebb séfje, akit hatalmas tisztelet övez. A 90 éves séf egy élő legenda, neve örökre fennmarad, mint a séfszakma megreformálója, a francia konyha atyja. Nos, nekem tőle lett aláírásom. Nagy dolog? Nagy dolog.
BővebbenÉlesztős palacsinta – blini másképp
Isteni, habkönnyű élesztős palacsinta a blini mintájára!
Lekvárral, mogyorókrémmel, juharsziruppal, mézzel is isteni! Este összerakod, reggel sütöd!
Bocuse d'Or Kisokos
Minden, amit tudnod kell a rangos Bocuse d’Or gasztronómiai világversenyről! Szurkolj Széll Tamásnak 2017. január 24-25-én, de előtte ismerd meg a verseny részleteit és történetét, Magyarország szerepét.
Bővebben