Haladó
Sonkakrémes toast buggyantott tojással
Ha egy extra, de gyors reggelit szeretnénk készíteni, akkor ez a toast ideális választás. Ráadásul szuper maradékmentő, ha van otthon megmaradt sonkánk.
Bővebben
Fonott kalács alaprecept és variációi
Többszörösen tesztelt kalács alaprecept, amit ha ismersz, akkor számtalan kalácsot tudsz megalkotni a saját ízlésed alapján. Megmutatom hogyan!
Bővebben
Cukkini, amit süteménybe is tehetsz! – Cukkini kisokos
A cukkinis sokoldalú zöldség, sok tápanyaggal, alacsony kalóriával. Hogyan készítsük el, mire használjuk fel, mivel fűszerezzük? Megmutatom!
Bővebben
Sózott citrom a Ezeregyéjszaka világából
Sózott citrom? Néznek rám kerek szemekkel az ismerősök, amikor az egyik kedvenc fűszeremként megemlítem nekik. Nem értik. Sósan a citrom? Ráadásul a héja? Mire jó az? A kérdés megválaszolásához elrepülünk egészen Marokkóig vagy Tunéziáig.
Bővebben
Készíts olcsón nagyon finomat! – A zúza új élete
A zúzapörkölt sokak kedvenc vagy épp utált étele. Eléggé megosztja a közönséget, talán azért, mert nem mindenki tudja jól…
Bővebben
Rántott tojássárgája
Hogyan kápráztasd el tojásimádó barátaidat? Mutatok egy szuper party kaját, ami biztosan meghökkenti a vendégeidet! Mindenki téged kérdezget majd, hogyan készítetted! Különleges és nagyon egyszerű!
Bővebben
Szuvidált sült csirkemell – tényleg jobb?
Ismered az érzést, amikor a tökéletesnek hitt serpenyőben sült csirkemell valójában egyáltalán nem tökéletes, hanem száraz, kaparja a torkod…
Bővebben
Hogyan készíts rántott csirkemellet szuvidálva
Talán ismerős a helyzet, amikor rántott csirkemellet készítesz: gondosan előkészíted, bepanírozod, megsütöd, és a végeredmény száraz. Próbálod, hogy vékony…
Bővebben
Hogyan készíts gnocchi-t édesburgonyából?
Szereted a színeket és a színes ételeket? A téli szürkeségben sem kell lemondanod róla. A lila édesburgonya gnocchi segít ebben.
Bővebben
Tökéletes lágytojás és egyéb sousvide tapasztalatok
Miért különleges a sousvide lágytojás? Egyáltalán, miért jó ez az ételkészítési eljárás? Érdemes-e otthonra beruházni egy ilyen készülékre? Ezekre a kérdésekre keresem a választ a posztban!
Bővebben