Imádom a mandulát. Változatos, finom, egészséges! Közel hat ezer éve használjuk, a mandulaliszt és a mandula tej már a középkorban is megjelent, böjti időszakban fogyasztották. Tápértéke is kiemelkedő. Bőségesen van benne E vitamin, B1 – B2 vitamin, folsav, magnézium, réz, cink, vas. Magas a fehérje és rost tartalma. A tárolására ügyelni kell, mivel könnyen megavasodik,…

Bővebben