Francia konyha
Brutál jó sült lazac citromos „hollandi” mártással
Tökéletes, nem száraz, omlós lazac? Jól hangzik ugye? A posztban megmutatom, hogyan tudod Te is elkészíteni.
BővebbenAz alma új élete – Fahéjas almás morzsapite
Gyors desszertre vágysz? Valami melengető finomságra, amivel nem kell sokat bajlódnod? Ez a fűszeres fehérboros almás morzsapite a Te desszerted lesz, imádni fogod garantálom. Ráadásul ezentúl szinte bármilyen gyümölccsel el tudod majd készíteni! Csináld meg most! Utána pedig próbálkozhatsz szilvával, sárgabarackkal, bogyós gyümölcsökkel. Ha nem szeretnéd, hogy fehérboros legyen az almás töltelék, akkor az almát…
BővebbenA tökéletes citrompite
Szeretnél egy olyan desszertet, ami édes is, savanyú is, roppanós is, lágy is? Krémesen omlik a szádban és közben minden alkotóelem egy igazi ízbomba. Ez a citrompite pont ilyen.
BővebbenA kedvenc kuglófom
Milyen a kedvenc kuglófom? Puha, omlós, nem túl édes, nem száraz, abbahagyhatatlan…. ez az elzászi recept pontosan ezzel szolgál. Amióta kipróbáltam, már nagyon sokszor újra, meg újra megsütöttem és minden alkalommal megállapítottam, hogy pont olyan, amilyennek szerintem egy kuglófnak lennie kell. Bár az utóbbi időben alább hagytunk a fehér liszt és cukor fogyasztással, ez a süti…
BővebbenHagymaleves – ahogy szerintem a legjobb
Nos, mivel az idő cseppet lehűlt arra gondoltam, hogy ez a hagymaleves jó lesz mára. Imádom a hagymalevest, de csak nagyon kevés helyen lehet igazán finomat enni, a fellelhető receptek pedig igen változatosak, különbözőek. Hol az igazság nem tudom, azt viszont igen, hogy tavaly kikísérleteztem egy olyan változatot, ami nálam jelenleg mindent visz. A hagymalevest…
Bővebben