karalábé saláta

Isteni, friss, zsenge karalábé saláta kelkáposztával, amit azok is imádni fognak, akik nem rajonganak ezekért a zöldségekért! Próbáld ki!

Bővebben
Sajtkrémes zöldségek

  Előfordult már Veled, hogy este csak 10 perced volt vacsorát készíteni? Sőt, nem is 10 perc, csak 5! Nálunk számtalanszor van olyan, hogy ennyi idő van az előkészületre. Ilyenkor egy jól felszerelt kamra vagy hűtő nagyon jó szolgálatot tesz, nem kell ugyanis mást tennünk csak kivenni belőle néhány zöldséget és egy mascarpone-t vagy valamilyen…

Bővebben

Idén több növényt is ültettem a kertbe, leginkább salátákat. Valójában többségük nem szabadföldbe került, hanem virágföldbe, nagy cserepekbe. Vetettem céklát, a levelei miatt, rukkolát, tépősalátát, madársalátát. Imádom mindet. A cékla levél igen el van hanyagolva a mindennapokban, szinte sehol nem kapható, nem ismerik az emberek, nem jellemző, hogy a gumó használhatósága előtt fogyasztanák, pedig rengeteg…

Bővebben