DAGASZTÁS NÉLKÜLI KENYÉR

Ha szeretnél kevés munkával isteni kenyeret sütni, akkor ez a dagasztás nélküli kenyér recept az egyik kedvenced lesz. Este összeállítod, reggel elkészíted!

Bővebben
gluténmentes, egyszerű, egészséges túrófánk

Amikor nincs idő a kelesztett tésztára, akkor gyors segélyt jelenthet ez végtelen egyszerű sütőporos túrófánk. Nemcsak az az előnye, hogy pár perc alatt elkészül és finom, hanem emellett egészséges is: zabliszttel készül és abból sem használunk túl sokat. Fánkot enni nem csak a farsangi időszakban lehet, bármikor összedobhatjuk reggelire, becsomagolhatjuk uzsonnára a gyerekeknek, vagy magunknak. 

Bővebben

Ezt a fotót amikor megláttam az Il Cucchiaio d’Argento oldalon  rögtön tudtam, hogy meg kell csinálni. Nem egy túl bonyolult dolog, kell hozzá egy jó kelt tészta, meg némi kézügyesség. Az eredmény garantált!  Tami áthívta a kis barátnőjét és hármasban gyúrtuk a tésztát, formáztuk a Mikulást, festettük, sütöttük. Imádták. Tudom ajánlani a hétvégére a gyerekes…

Bővebben

Milyen a kedvenc kuglófom?  Puha, omlós, nem túl édes, nem száraz, abbahagyhatatlan…. ez az elzászi recept pontosan ezzel szolgál. Amióta kipróbáltam, már nagyon sokszor újra, meg újra megsütöttem és minden alkalommal megállapítottam, hogy pont olyan, amilyennek szerintem egy kuglófnak lennie kell. Bár az utóbbi időben alább hagytunk a fehér liszt és cukor fogyasztással, ez a süti…

Bővebben

Itt a dió szezon, ami egyet jelent az igazi ősszel, a melengető ételekkel, a finom vörösborral, sajtokkal. Nagyon szeretjük a szőlőt, diót, körtét sajtokkal finom borral kombinálni, esetleg finom kenyérrel kiegészíteni. Ehhez nyújt megoldás ez a diós hagymás kenyér. Diót fogyasztani rendszeresen nagyon fontos lenne, mivel nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Segít például…

Bővebben

 Imádom a frissen sült kenyér illatát. Egyszerűen utánozhatatlan melegséggel tölti be a lakást a frissen sült kenyér illata. Sőt, tovább megyek, talán már perverzitásba, én azt is imádom, amikor az erjedt élesztős tészta illata jelzi a tészta készen áll a sütésre. Idejét sem tudom mikor vettem utoljára bolti kenyeret, ha leszámítom a bagettet, amit a…

Bővebben