raguleves

Raguleves alaprecept

Alaprecept, amit átvariáltam és csirkemájjal tettem költséghatékonnyá. Finom tejszínes melengető leves, ami gyors vacsora a hétköznapokon.

Bővebben
húsleves

Húsleves kisokos

Mi a finom húsleves titka? Milyen alapanyagból főzzük? Hogyan tudjuk tálalni és variálni, ha már unnánk a hagyományos változatot? Megmutatom!

Bővebben
paradicsom leves

Klasszikus paradicsom leves

Ha szereted a klasszikus paradicsom levest, akkor ez a Te recepted! De ha új ízekre vágysz, akkor is, ugyanis több ötletet és tippet is adok a variálására!

Bővebben

Gulyásleves alaprecept

Alaprecept, amit kicsit variáltam és kacsazúzával tettem költséghatékonnyá. Krémes, úszkáló hagymák nélküli lé, puha zúz, finom zöldségek!

Bővebben

Indiai savanyú káposzta curry

Hogyan alakítsd át a hagyományos székelykáposztát egy indiai fűszerezésű isteni étellé? Ismerd az alapokat, használd a kedvenc alapanyagaidat és kész is!

Bővebben

Megyek Tunéziába!

  Száraz forróság, fűszerillat és a müezzin a levegőben. A római kömény és az isteni grill ételek illata még az orromban van, ha csak rágondolok az utunkra. A tengerparti homok forrósága, a pálmafák hűs árnyéka, a narancs íze, a fehér-kék házak kavalkádja mind-mind az emlékeimben élénken él. Marokkó után Tunézia volt a második arab ország ahova…

Bővebben
tésztaleves

Tésztaleves Anyukám konyhájából

Vajon mit főz Anyukám majdnem mindig, amikor valamilyen tészta étel kerül terítékre? Mitől lesz számomra egy-egy magazin anyag személyes? Ebben a posztban most erről is szót fogok ejteni.  Emellett pedig hozok egy receptet is a pár napja megjelent Nők Lapja Konyha magazin 2018. januári számából, mely kivételesen egy tematikus lapszám, kizárólag leves recepteket tartalmaz. Bízom…

Bővebben