Hungarian "habos isler"

Mond neked valamit a habos isler? Ha nem, ki kell próbálnod. Az én változatom pisztáciás linzertésztával, isteni habbal, kesernyés étcsokoládéval készül. Mennyei! Igazi kényeztetés a léleknek és a szívnek! Valentin napra pedig a párodnak 😉

Bővebben

Hogyan készítsünk házi csíkos mogyoró és mandulakrémet adalékanyagok nélkül? Könnyen! És sokkal finomabb, mint a bolti változat! Ígérem!
+ egy kis gyorstalpaló mit gondolj át mielőtt aprítót vásárolnál!

Bővebben

Szeretnél valami frappáns Karácsonyi ajándékot adni, de nem kekszet, édességet, csokit? Ez a kesudió krém kiváló választás lehet, mivel nagyon finom és könnyű elkészíteni, a fűszereknek köszönhetően mégis különleges. Nem kell hozzá más, csak egy jó robotgép, amivel a hozzávalókat krémes kencévé alakíthatjuk. Szerezzünk be pár csatos üveget, néhány masnit, amivel átköthetjük és már kész…

Bővebben

A barna sör és a csoki tökéletes harmóniában van egymással. Nem én találtam fel a spanyol viaszt, több helyen is szerepel már együtt a szuper páros, én csak új formába öntöttem, átalakítottam kicsit az eddig általam ismert változatokat. Igazi férfias pohárkrém, szerintem abszolút nyerő lehet, ha egyik este el akarjuk csábítani a kedvesünket. Tegnapi posztomban…

Bővebben

A klasszikus sült csirke, finom fűszerekkel és valamilyen különleges körettel bearanyozza a napot, igazi ünnepé fogássá válhat, de mivel költséghatékony, így nem csak ünnepnapokon kerülhet az asztalra. Múlt héten találkoztam egy nagyon kedves blogger barátnőmmel, Travellinával, aki a legutóbbi utazásáról hozott nekem néhány finom fűszert! Imádom érte 🙂 Rögtön ki is kellett próbálnom, járt az…

Bővebben
céklaturmix

Úgy tűnik az időjárás úgy döntött itt a tavasz! Ennek én nagyon örülök, bár tudom, hogy ennek az enyhe időjárásnak is meg vannak az árnyoldalai. Mindenesetre a kertben elkezdett kihajtani a medvehagyma, ismét növekszik a petrezselyem és úgy vettem észre rukkolával is el leszek látva. Ilyenkor mindig van egy belső tisztulási vágy bennem, szeretnék tisztaságot…

Bővebben

Brrr… ilyen zord időben a krémlevesek igazi felüdülést jelentenek. Szeretek kísérletezni az ízekkel, de általános szabály, hogy hagyni kell érvényesülni az ízeket, néha a kevesebb több. Ennek megfelelően három-négy alapanyagnál többet nem szoktam beletenni. Az édeskömény nyersen is nagyon finom, sütve vagy főzve azonban teljesen más ízekkel rendelkezik é nagyon jó párosítás a petrezselyemgyökérrel. Ősz…

Bővebben

Amióta Thermomixben készítem a leveseket, azóta sokkal gyakrabban kerül terítékre. A borsó nagy kedvenc, mert gyönyörű a színe, fagyasztva bármikor kapható, extra gyorsan elkészül, nem kell forralni sem, mégis krémes levest kapunk, így több vitamin kerül a szervezetünkbe. A garam masala nagyon jól passzol a borsó ízéhez, én pedig kifejezetten szeretem az indiai ízeket, úgyhogy…

Bővebben

A reggeli fontos része a napnak. Sajnos sokszor kevesebb időt és energiát fordítunk rá, mint amennyit megérdemelne. Nálunk az általános reggeli leginkább valamilyen müzli, granola vagy corn flakes rizstejjel. Én legszívesebben gyümölcsöt eszem, vagy valamilyen turmixot. A ráérős napokon megengedünk magunknak egy kis luxust, ilyenkor túrókrémet is szoktam készíteni. Banános túrókrém Hozzávalók:  500 g túró…

Bővebben