Vegán

Sózott citrom a Ezeregyéjszaka világából

Sózott citrom? Néznek rám kerek szemekkel az ismerősök, amikor az egyik kedvenc fűszeremként megemlítem nekik. Nem értik. Sósan a citrom? Ráadásul a héja? Mire jó az? A kérdés megválaszolásához elrepülünk egészen Marokkóig vagy Tunéziáig.

Bővebben

Citromfüves, kókuszos laskagomba curry

Ki mondta, hogy a gomba unalmas és csak rántani vagy pörköltnek készíthető el? Ez a laskagomba curry egy teljesen másik világba repít és még utaznod sem kell hozzá! Hozd haza Ázsia ízeit!

Bővebben

3 hozzávalós unikornis latte

  Hallottál már az unikornis latte-ról? Ez a gyerekek álma, rózsaszín, édes, vaníliás… hatalmas tejszínhabbal és cukorkákkal a tetején. Már, ha csak rágondolok összeragad a szám, de tény, hogy a gyerekeket leveszi a lábukról. Na, ez a változat nem ilyen. Mit rejt mégis a rózsaszín ital, ami ringbe szállhat a cukormázas versenytárssal?  Március elején az…

Bővebben

5 tipp, amivel feldobhatod a zabkását!

Vége a nyárnak, beköszöntött az ősz. Nem tudom Te, hogy vagy vele, de én nyáron inkább a hideg reggeliket szeretem, de ahogy a levegő egyre hűvösebb, a meleg reggelik veszik át a főszerepet a reggeliző asztalomon. Az egyik kedvenc meleg reggelim a zabkása.

Bővebben
sült újkrumpli zöldspárgával

Sült újkrumpli zöldspárgával

  Amint beköszönt a tavasz és az első friss zöldségek megjelennek a piacokon ezt az ételt várom. Minden évben heti szinten megfőzöm, van, hogy hetente többször is. Ennek az oka, hogy évente csak nagyjából egy hónapig lehet elkészíteni, akkor kell feltankolni az ízből egy egész évre. A sült újkrumpli zöldspárgával az egyik legfinomabb tavaszi étel, amit…

Bővebben

A legkirályabb sült répa, fokhagymás humusszal

Amióta itthon dolgozom az időm nagy részében, meg kell valahogy oldanom az ebédet.  Ilyenkor csakis gyors, kevés munkát igénylő étel jöhet számításba, olyan, amit maximum 15 perc munkával el tudok készíteni. Ez a sült répa, fokhagymás humusszal egy ilyen. Tavasszal a friss, zsenge répa a kedvencem. Ehhez a mostani ételhez is azt szeretek leginkább használni, mert…

Bővebben

Cookies - Süti kezelés

Kérlek fogadd el, hogy az oldalon a jobb felhasználói élmény érdekében használunk sütiket. Természetesen, ha ezt nem szeretnéd, akkor elutasíthatod ezt és így is tovább nézelődhetsz az oldalon. Kérlek kattints valamelyik gombra!