Fűszeres sütőtökös tiramisu

Sült sütőtök? Unod már, pedig még csak december van? Nincs pánik, a sütőtök számos isteni étel alkotóeleme lehet, csak kicsit el kell rugaszkodni a hagyományoktól. Ez az isteni fűszeres sütőtökös tiramisu megmutatja mire is képes ez a finom édes zöldség. A téli hónapok nálam egyet jelentenek a sütőtök szezonnal, mégis legkevésbé fogyasztjuk a hagyományos sült…

Bővebben

Spekulácius

Nincs Karácsony spekulácius keksz nélkül. Legalábbis nálunk ebben az időszakban ez igen gyakori vendég, imádja az egész család. Lehet csak simán formákat kiszúrni, de van tipikusan spekulácius forma, amibe bele kell nyomkodni a tésztát. Mindkét megoldással nagyon finom lesz. Spekulácius keksz Hozzávalók: 125 g vaj, 70 g cukor, 50 g darált mandula, 250 g liszt,…

Bővebben

A narancs ereje

Valamelyik nap sétáltunk Tamival Budapesten, megnéztük a fényeket, amit Ő is, és én is imádunk. Közös vonás, valamiben rám is hasonlítson 🙂 elmentünk egy hajléktalan mellett, aki a körülményihez képest egész jó állapotban volt, értsd ezalatt, hogy nem volt ittas. Miután elmentünk mellette egyszerűen elfogott egy belső kényszer, érzés…épp a Macarooon üzletből jöttünk, megpakolva macaronokkal,…

Bővebben

Kókuszkifli Karácsonyra, Mikulásra

El sem hiszem, hogy így röpül az idő! Holnap Mikulás! Még csak most eszméltem fel, hogy Advent első vasárnapja van és máris eltelt egy hét. Mindig is nagyon szerettem a Mikulást, emlékszem gyerek koromban mennyire vártam, mi fog várni rám az ablakban, a függöny mögött. Élénken él az emlékezetemben, amikor megláttam a sok darabból álló,…

Bővebben