Bor
Vörösboros vaddisznó pörkölt
Különleges vasárnapi ebédre vágysz? Ez a vaddisznópörkölt az egész családot elkápráztatja majd. Nem csak vaddisznóból, marhahúsból is elkészíthető ez az ízvilág. VÖRÖSBOROS BORÓKABOGYÓS VADDISZNÓ PÖRKÖLT Hozzávalók: 1 kg vaddisznócomb kockázva 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál disznózsír 1 evőkanál őrölt csemege piros paprika 5 dl jó minőségű vörösbor (pl Pannonhalmi pincétől a Hemina)…
BővebbenCsokoládés chilis marhapörkölt
Szereted a csokit? Én imádom! De azon kívül, hogy a kávé mellé elmajszolunk egy-két kockával, vajon mire használható még a konyhában? A receptből kiderül!
BővebbenTokaji aszús mascarponekrém
A TOKAJI ASZÚT imádjuk, csupa nagybetűvel! De vajon csak desszertborként érdemes megkóstolni vagy akár „fűszerként” is használhatjuk? Én több kísérletet is tettem már ez utóbbira és mindig nagy siker övezte a végeredményt. Mutatok is egy elképesztően finom desszertet!
Bővebben