Gulyásleves alaprecept

Alaprecept, amit kicsit variáltam és kacsazúzával tettem költséghatékonnyá. Krémes, úszkáló hagymák nélküli lé, puha zúz, finom zöldségek!

Bővebben

Indiai savanyú káposzta curry

Hogyan alakítsd át a hagyományos székelykáposztát egy indiai fűszerezésű isteni étellé? Ismerd az alapokat, használd a kedvenc alapanyagaidat és kész is!

Bővebben

Sózott citrom a Ezeregyéjszaka világából

Sózott citrom? Néznek rám kerek szemekkel az ismerősök, amikor az egyik kedvenc fűszeremként megemlítem nekik. Nem értik. Sósan a citrom? Ráadásul a héja? Mire jó az? A kérdés megválaszolásához elrepülünk egészen Marokkóig vagy Tunéziáig.

Bővebben