Így rakd el az ünnepi maradékot!

Korábban már meséltem arról, hogy a Sousvide Hungary-val együttműködésben kaptam egy elképesztően szuper vákuumozót. Most, hogy közelednek az ünnepek elég jó hasznát lehet venni. Segítségével könnyen le lehet majd fagyasztani az ételmaradékot és a kekszeket, sütiket is el lehet tenni későbbi fogyasztásra, akár előre akarunk készülni, akár az ünnepek után marad belőle.  Pár hete néhány…

Bővebben

Hogyan használd a vákuumozót?

A vákuumozás előnyeiről és magáról az eljárásról korábban már volt szó. Most néhány videót szeretnék megmutatni, a vákuumozóról, amit a Sousvide Hungary biztosított számomra. Ezek a Youtube csatornámon találhatóak és hamarosan bővül a repertoár! Iratkozzatok fel, hogy megkapjátok a friss tartalmat! <span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;” class=”mce_SELRES_start”></span>    

Bővebben

3+1 dolog, amiért jó vákuumozás a konyhában!

A vákuumozás mindenki számára ismerős dolog lehet. Találkozunk vele a boltokban, a felvágottak, húsok, pucolt zöldségek sokszor levákuumozva kerülnek a boltok hűtőpolcaira. De vajon miért alkalmazzák ezt a csomagolástechnikát és van-e létjogosultsága az otthonunkban egy ilyen eljárásnak? A válaszom az, hogy van és mutatok is 3+1 okot, hogy miért. Előtte azonban tegyük tisztába mi is…

Bővebben